Installation FABRIK
Conception et installation d’un modèle de FABRIK au choix comprenant un système hydroponique NFT modulaire avec des lampes LED pour la production de salades.
Unités hydroponiques VERTI
Chez VERTI, nous concevons la prochaine génération de fermes verticales pour notre réseau de franchisés:
Plus productive, plus abordable et moins polluante.
Avec des avantages significatifs par rapport à d’autres solutions commerciales :
- Le développement d’une solution simple et à faible CAPEX.
- Poursuite de la R&D Hardware et Software dans nos installations de Carthagène afin d’améliorer en permanence la technologie.
- Développement basée sur un modèle de producteurs locaux franchisés.
Comparaison des systèmes de production
Grâce à l’approche technologique innovante de VERIT, nous révolutionnons les performances de l’horticulture de proximité.
Ce tableau comparatif montre les différences entre les systèmes de production de salades les plus répandus :
Caractéristiques d'une installation FABRIK
FABRIK est le modèle d’installation conçu par VERTI pour l’agriculture Indoor dans les pays en développement, avec une consommation optimisée des ressources en eau, en électricité, et une grande capacité de production intensive.
Facile à gérer
Saas de production conçu pour la gestion des conditions de culture en fonction de leur stade de croissance
faible besoin de maintenance
Tous les matériaux, équipements et systèmes IOT ont été sélectionnés pour une utilisation optimale.
Système modulaire
Chaque module a des dimensions de : 2,7 m de large x 3 à 5 m de long x 3 m de haut.
Coût abordable
Coût de l'installation à partir de 100 000 euros pour une ferme de 100 m².
Depuis notre ferme verticale Fabrik S1, nous distribuons localement nos salades fraîches, prêtes à consommer, cultivées sans pesticides et préservant l’eau et les ressources naturelles.
Cliquez sur la vidéo pour une visite virtuelle de l'usine pilote de VERTI à Cartagena.
Comment fonctionne le système FABRIK
01.
Semis des graines
- Humidifier la plaque de mousse inerte dans l'eau.
- Semer les graines à la main dans chaque alvéole.
- Placer dans la chambre de germination pendant 3 jours dans l'obscurité.
- Le quatrième jour, on vérifie si les graines ont germées
02.
Module pépinière
- Placer la plaque à haute densité dans un plateau puis dans le module pépinière.
- Irrigation par système hydroponique floating
- Lumière artificielle avec des LED de faible intensité.
- Suivi de la croissance par des capteurs et des caméras.
- Suivi du module pépinière avec le Saas production: pH, EC, température de l'eau et de l'air, oxygène dissous, CO2 de l'air, humidité relative,...
03.
Module de production
- Replanter la plante dans une petite gouttière à une densité moyenne (300 plantes/m²).
- mouvement quotidien des gouttières en avant.
- Replantation de la salde moyenne dans la grande gouttière à faible densité (60 plantes/m²)
- mouvement quotidien des gouttières en avant.
- Système d'irrigation NFT
- Lumière artificielle avec des LED de moyenne intensité.
- Suivi de la croissance par des capteurs et des caméras.
- Suivi du module de production avec le Saas production: pH, EC, température de l'eau et de l'air, oxygène dissous, CO2 de l'air, humidité relative,...
04.
Récolte et conditionnement
- Amener la gouttière jusqu'à la zone de récolte.
- Couper la base de la laitue pour éliminer la racine.
- Mélanger les différentes laitues.
- Emballage manuel dans le sachet et pesée.
- Stockage des sachets dans un endroit réfrigéré.
05.
Distribution commerciale
- Enregistrer les stocks disponibles sur le Saas distribution
- Distribution dans les supermarchés, les magasins spécialisés et les distributeurs.
- Facturation et recouvrement.
